Beste gast, 

 

Wij verzorgen het "Ambachthuys Home Experience menu" vanaf heden enkel voor TAKEAWAY. U kunt uw pakket afhalen (op dinsdag, woensdag of donderdag) in het restaurant. 

 

Veel dank 

 

Team Ambachthuys.


takeaway


* Voorbeeld menu met omschrijvingen.

Hoe werkt het:

Het gekozen product, 3-4 gangen menu of a la carte wordt altijd koud mee gegeven. Zo kunt u zelf bepalen hoe laat u aan tafel gaat. Bij elk gerecht geven wij een notitie mee met instructies hoe de gerechten verwarmd moeten worden en hoe u het bord mooi kan opmaken.

 

- U kunt tot 12:00 uur bestellen. Na 12:00 uur in overleg met het restaurant

  010 840 36 08

 

Voor Takeaway zijn wij geopend op dinsdag, woensdag en donderdag.

(Uw pakket wordt op de dag zelf gemaakt, het pakket kunt u gerust 2 dagen bewaren in de koelkast)

 

- U kunt de volgende tijdzones doorgeven (voor afhaal):

 Tussen 15:00 – 1600 uur / 16:00 – 1700 uur

 

 #savetheplanet Graag vragen wij u de bakjes te retourneren zodat wij als restaurant minder plastic afval creëren!

 

 

Ambachthuys Home Experience Menu

 

 

Noorse zalm

Avocado | gemarineerde groenten | Imperial Cavinoir

***

Ossenstaartbouillon (4de gang)

Pasta | wilde rijst

***

Tournedos

Saus van rode wijn | aardappel en groente garnituren 

(Alternatief Zeebaars €2,50 .)*

(Uitbreiding/supplement eendenlever & wintertruffel €7,50)*

***

Macaron

Chocolade | rood fruit

 (Alternatief kaas €3,50 i.p.v.)*

 

* Een uitbreiding/alternatief van het gerecht kunt u los in onze webshop bij bestellen. 


ja, ik wil graag bestellen


3GANGEN Ambachthuys Home Experience Menu

Let op! af te halen op dinsdag, woensdag of donderdag.

€ 32,50

  • Uitverkocht

4GANGEN Ambachthuys Home Experience Menu

Let op! af te halen op dinsdag, woensdag of donderdag.

€ 37,00

  • Uitverkocht

3gangen VEGA Ambachthuys Home Experience Menu

GROENTEN MENU Let op! af te halen op dinsdag, woensdag of donderdag.

€ 32,50

  • Uitverkocht

4gangen VEGA Ambachthuys Home Experience Menu

GROENTEN MENU Let op! af te halen op dinsdag, woensdag of donderdag.

€ 37,00

  • Uitverkocht

3GANGEN Kids Home Experience Menu

 

KINDERMENU Let op! af te halen op dinsdag, woensdag of donderdag.

 

€ 19,50


Valentijn Ambachthuys bij u thuis

 Vol gereserveerd 

€ 49,50

  • Uitverkocht

uitbreiding / alternatief van het gerecht


UITBREIDING VOORGERECHT Cavinoir

50 Gram Cavinoir Imperial Selection 

€ 9,50


Supplement Zeebaars

Alternatief Zeebaars i.p.v. hoofdgerecht menu 

€ 2,50


Supplement Tournedos

Alternatief Tournedos i.p.v. hoofdgerecht menu

€ 3,00


Supplement kids biefstuk

Alternatief Biefstuk i.p.v. hoofdgerecht KIDS menu

€ 3,00


uitbreiding hoofdgerecht/ Supplement

Eendenlever & wintertruffel

€ 7,50


Supplement kaas

Kaas i.p.v dessert in het menu.

€ 3,50


BEKIJK OOK ONZE a la carte gerechten. UITERAARD OOK TE BESTELLEN!


Gillardeau oesters 3 stuks

met rode wijnazijn, sjalot & limoen 

€ 12,00


Steak tartaar

VOORGERECHT

Geserveerd met gemarineerde groenten, dressing en Parmezaanse kaas.

€ 12,50


Medaillon van Noorse Zalm

VOORGERECHT

geserveerd met kruidenroom, avocado en gemarineerde groenten.

€ 12,50


Halve kreeft truffelboter

VOORGERECHT OF TUSSENGERECHT 

Geserveerd met salade.

€ 21,50


Hele kreeft truffelboter

HOOFDGERECHT

Geserveerd met salade en gebakken aardappels.

€ 40,00


Noordzeetong à la meunière 450g

HOOFDGERECHT

Geserveerd met salade en gebakken aardappels.

€ 30,00


Selectie van Europese kazen

NAGERECHT

Selectie van Europese kazen met chutney en brood.

€ 12,50


Chocolade Moelleux

NAGERECHT

Geserveerd met Baileys saus en vers fruit. 

€ 9,50


Macaron

NAGERECHT

Geserveerd met chocolademousse en vers fruit.

€ 9,50


Alcoholvrije cocktail


Virgin Passion Martini

Ingrediënten: Passievrucht, kaneel, steranijs, appelsap, (gepasteuriseerd) eiwit.

 

Het recept is al voor u in elkaar gezet. Het enige wat u hoeft te doen is ijs toevoegen aan de cocktail en shaken maar!  

Mooi als aperitief en bijpassend bij het voorgerecht (ceviche).

(TIP: Mocht u het wel met alcohol willen nuttigen, voeg dan zelf 35 cc wodka toe.)

€ 6,50


Bekijk ook onze wijntips, uiteraard ook mee te bestellen!


Huisgemaakte Limoncello 0.5 liter

 

 

€ 19,50


L'Arjolle Côtes de Thongue wit 2019

Blend van sauvignon, viognier en een vleugje muscat

Na jaren van uitproberen en aanpassen, is François Teisserenc tot de ideale druivenmix gekomen voor zijn witte huiswijn. Naast de aromatische, frisdroge sauvignon en de weelderige, volle viognier voegt hij namelijk een heel klein beetje droge muscat toe. Hierdoor is deze opvallende witte wijn extra geurig en heeft een zeer aansprekende smaak, die enorm gewaardeerd wordt.

 

€ 19,50


L'Arjolle Côtes de Thongue rood 2019

De rode Arjolle is een assemblage van hoofdzakelijk cabernet sauvignon en cabernet franc, aangevuld met merlot.

 

In combinatie met het jeugdige fruit is dit dé wijn voor alledag: altijd toegankelijk en - eventueel licht gekoeld - heerlijk als aperitief, maar ook als uitstekende, begeleidende wijn aan tafel.

 

€ 19,50

  • Uitverkocht

L'Arjolle Côtes de Thongue rosé 2019

Grenache en syrah - Frankrijk - Languedoc

 

Franse rosé met een fruitig en kruidig aroma en een frisdroge smaak. Lekker bij frisse salades, vis van de barbecue of op het terras, in combinatie met fijne amuses.

€ 19,50

  • Uitverkocht