proef de ongezouten waarheid

Welkom bij ’t Ambachthuys. Tijdens Restaurant Driedaagse serveren wij met aandacht voor minder zout en vol met verse ingrediënten een 3-gangen diner menu €37,50 incl. pre-amuse en amuse.

 

Vanaf 17.30 uur bent u van harte welkom.

 

S.v.p. Nierstichting Restaurant Driedaagse bij uw reservering vermelden.



Nierstichting Restaurant Driedaagse menu


 

 

Tartaar van Dorade Royal

Crème van oerwortel | dragon sorbet | gemarineerde groenten | mosterdsla

 

>< 

 

 

Ravioli van kreeft met bisque de Homard (4) 

Citrus Beurre Blanc | spinazie

10,00

 

 

>< 

 

 

Parelhoender

Gevogeltejus | bloemkool | tomaat | asperges

 

 

 ><

 

 

Bavarois van passiefruit

Mango sorbet  | mandarijn