Vakantiesluiting
Wij hebben een vakantiesluiting vanaf maandag 27 december t/m donderdag 13 januari.
Vanaf vrijdag 14 januari zijn wij weer geopend.
KERSTDINER bij u thuis
Wij zijn UITVERKOCHT!
Dankzij u allemaal.
Helaas wij kunnen niet meer uw bestellingen
voor 21, 22, 23 en Kerstdagen aannemen.
Het Ambachthuys Home Experience XMAS Menu kan besteld worden voor donderdag 23, zaterdag 25 & zondag 26 december 2021.
Wij zijn op 24 december gesloten, u kunt uw pakket wel alvast afhalen of laten bezorgen op donderdag 23 december voor uw diner op 24 december.
Het pakket kan 2 dagen bewaard worden in de koelkast.
Ambachthuys Home Experience XMAS Menu
4 gangen incl. amuse €57,50
Hoe werkt het?
Het Ambachthuys Home Experience XMAS Menu wordt koud aangeleverd zodat u zelf kunt bepalen hoe laat u aan tafel gaat (het pakket kan 2 dagen bewaard worden in de koelkast). Bij elke gang geven wij korte notities mee om de gerechten thuis af te maken. U hoeft alleen de gemakkelijke instructies te volgen en de gerechten staan binnen 10 minuten op tafel.
U kunt de volgende tijdzones doorgeven (voor afhaal of bezorgen): Tussen 15:00 – 1600 uur / 16:00 – 1700 uur / 17:00 – 18:00 uur.
Amuse
≈≈≈
Medaillon van Noorse zalm
Gerookte IJsselmeerpaling | avocado | gemarineerde groenten
(Uitbreiding voorgerecht/supplement 50 Gram Cavinoir Caviar € 9,50)*
≈≈≈
Halve kreeft
Truffelboter (naturel ook mogelijk) | spinazie
≈≈≈
Tournedos
Knolselderij | rode wijn zuurkool | paddenstoel | aardappelwafel | saus van rode wijn
(Alternatief Fazantenhen of Dorade Royal i.p.v. hoofdgerecht €3,50)*
(Uitbreiding hoofdgerecht/supplement Eendenlever-wintertruffel € 7,50)*
≈≈≈
Tarte Tatin
Mascarpone | karamel | hazelnoot
(Supplement/Kaas i.p.v. dessert in het menu €3,50)*
* Een uitbreiding/alternatief van het gerecht kunt u los in onze webshop bij bestellen
Uiteraard hebben wij ook bijpassende wijnen bij dit menu. Informeer telefonisch naar de mogelijkheden 010 840 3608.
Kids Kerstmenu
Ambachthuys Home XMAS KIDS MENU €29,50
Amuse
≈≈≈
Carpaccio
Parmezaan | spekjes | salade
≈≈≈
Velouté geroosterde Cherry tomaat
bieslook | gepofte aardappel
≈≈≈
Rundersteak
Verse groenten | aardappelwafel | saus van rode wijn
≈≈≈
Chocolade moelleux
Marshmallows