takeaway & delivery
Hoe werkt het:
Het gekozen product, 3-4 gangen menu of a la carte wordt altijd koud aangeleverd. Zo kunt u zelf bepalen hoe laat u aan tafel gaat. Bij elk gerecht geven wij een notitie mee met instructies hoe de gerechten verwarmd moeten worden en hoe u het bord mooi kan opmaken.
- U kunt tot 15:30 uur bestellen. Na 15:30 uur in overleg met het restaurant
010 840 36 08
- Maandagen gesloten
- De bestellingen worden bezorgd in tijdzones: tussen: 16:00- 17:00,
tussen 17:00-18:00 & tussen 18:00-19:00 uur.
- Wij bezorgen in de wijken: Hillegersberg / Schiebroek / Overschie/
Rotterdam / Bergschenhoek / Berkel en Rodenrijs / Ommoord / Prinsenland.
Tot 6 km vanuit ons restaurant / Bezorgkosten € 4,50
#savetheplanet Graag vragen wij u de bakjes te retourneren zodat wij als restaurant minder plastic afval creëren!
Veiligheidstips rond voeding en het coronavirus:.
Ambachthuys Home Experience Menu
3 gangen € 32,50 / 4 gangen € 37,00
Dit menu is geldig vanaf vrijdag 16 t/m donderdag 22 april.
Noorse zalm
Hollandse asperge | gelakt met soja | sesamzaad
(Extra suppl. 50g Cavinoir Imperial Selection €9,50)
****
Velouté van asperge (4)
Achterham | gepofte rijst
****
Geroosterde lamsrack
Artisjok gevuld met aubergine | verse tuinbonen | lamsbout
(Alternatief Dorade Royal €2,50 of Tournedos €3,00 i.p.v.)
(Extra suppl. eendenlever & wintertruffel €7,50)
****
Tartelette
Gepocheerde pruimen | frangipane | passievrucht
(Alternatief Kaas i.p.v. dessert €3,50)
Nieuw menu vanaf vrijdag 23 t/m donderdag 29 april.
Steak tartaar
Aubergine kaviaar | truffel crème | gemarineerde venkel
(Extra suppl. 50g Cavinoir Imperial Selection €9,50)
****
Koude komkommersoep (4)
Gamba | krokante aardappel
****
Medaillon van maishoender
Gevogeltejus | gnocchi | koolsla
(Alternatief Dorade Royal €2,50 of Tournedos €3,00 i.p.v.)
(Extra suppl. eendenlever & wintertruffel €7,50)
****
Terrine van chocolade
Citrus fruit | vanille
(Alternatief Kaas i.p.v. dessert €3,50)
ja, ik wil graag bestellen
3GANGEN Ambachthuys Home Experience Menu
€ 32,50
Totaalprijs excl. verzendkosten
- Levertijd: direct leverbaar
4GANGEN Ambachthuys Home Experience Menu
€ 37,00
Totaalprijs excl. verzendkosten
- Levertijd: direct leverbaar
3gangen VEGA Ambachthuys Home Experience Menu
GROENTEN MENU
€ 32,50
Totaalprijs excl. verzendkosten
- Levertijd: direct leverbaar
4gangen VEGA Ambachthuys Home Experience Menu
GROENTEN MENU
€ 37,00
Totaalprijs excl. verzendkosten
- Levertijd: direct leverbaar
3GANGEN Kids Home Experience Menu
KINDERMENU
€ 19,50
Totaalprijs excl. verzendkosten
- Levertijd: direct leverbaar
UITBREIDING VOORGERECHT Cavinoir
50 Gram Cavinoir Imperial Selection
€ 9,50
Totaalprijs excl. verzendkosten
- Levertijd: direct leverbaar
Supplement Dorade Royal
Alternatief Dorade Royal i.p.v. hoofdgerecht menu
€ 2,50
Totaalprijs excl. verzendkosten
- Levertijd: direct leverbaar
Supplement Tournedos
Alternatief Tournedos i.p.v. hoofdgerecht menu
€ 3,00
Totaalprijs excl. verzendkosten
- Levertijd: direct leverbaar
Supplement kids biefstuk
Alternatief Biefstuk i.p.v. hoofdgerecht KIDS menu
€ 3,00
Totaalprijs excl. verzendkosten
- Levertijd: direct leverbaar
uitbreiding hoofdgerecht/ Supplement
Biologische eendenlever & wintertruffel
€ 7,50
Totaalprijs excl. verzendkosten
- Levertijd: direct leverbaar
Supplement kaas
Kaas i.p.v dessert in het menu.
€ 3,50
Totaalprijs excl. verzendkosten
- Levertijd: direct leverbaar
BEKIJK OOK ONZE a la carte gerechten. UITERAARD OOK TE BESTELLEN!
Gillardeau oesters 3 stuks
met rode wijnazijn, sjalot & limoen
€ 12,00
Totaalprijs excl. verzendkosten
- Levertijd: direct leverbaar
Eendenlever Tarte Tatin
VOORGERECHT
Geserveerd met uiencompôte, bieten vinaigrette en sla.
€ 11,50
Totaalprijs excl. verzendkosten
- Levertijd: direct leverbaar
Steak tartaar
VOORGERECHT
Geserveerd met gemarineerde groenten, dressing en Parmezaanse kaas.
€ 12,50
Totaalprijs excl. verzendkosten
- Levertijd: direct leverbaar
Ballotine van Noorse Zalm
VOORGERECHT
geserveerd met kruidenroom, avocado en gemarineerde groenten.
€ 12,50
Totaalprijs excl. verzendkosten
- Levertijd: direct leverbaar
Halve kreeft truffelboter
VOORGERECHT OF TUSSENGERECHT
Geserveerd met salade.
€ 20,00
Totaalprijs excl. verzendkosten
- Levertijd: direct leverbaar
Hele kreeft truffelboter
HOOFDGERECHT
Geserveerd met salade en gebakken aardappels.
€ 40,00
Totaalprijs excl. verzendkosten
- Levertijd: direct leverbaar
Asperge Flamande
HOOFDGERECHT
Klassieke bereiding van Hollandse asperges met ei ham, boter en peterselie.
€ 22,50
Totaalprijs excl. verzendkosten
- Levertijd: direct leverbaar
Noordzeetong à la meunière 450g
HOOFDGERECHT
Geserveerd met salade en gebakken aardappels.
€ 30,00
Totaalprijs excl. verzendkosten
- Levertijd: direct leverbaar
Selectie van Europese kazen
NAGERECHT
Selectie van Europese kazen met chutney en brood.
€ 12,50
Totaalprijs excl. verzendkosten
- Levertijd: direct leverbaar
Chocolade Moelleux
NAGERECHT
Geserveerd met Baileys saus en vers fruit.
€ 9,50
Totaalprijs excl. verzendkosten
- Levertijd: direct leverbaar
Tarte tatin
NAGERECHT
Geserveerd met vanille mascarpone en karamel saus.
€ 9,50
Totaalprijs excl. verzendkosten
- Levertijd: direct leverbaar
Macaron
NAGERECHT
Geserveerd met chocolademousse en vers fruit.
€ 9,50
Totaalprijs excl. verzendkosten
- Levertijd: direct leverbaar
Alcoholvrije cocktails
Virgin Passion Martini
Ingrediënten: Passievrucht, kaneel, steranijs, appelsap, (gepasteuriseerd) eiwit.
Het recept is al voor u in elkaar gezet. Het enige wat u hoeft te doen is ijs toevoegen aan de cocktail en shaken maar!
Mooi als aperitief en bijpassend bij het voorgerecht (ceviche).
(TIP: Mocht u het wel met alcohol willen nuttigen, voeg dan zelf 35 cc wodka toe.)
€ 6,50
Totaalprijs excl. verzendkosten
- Levertijd: direct leverbaar
Beetberry mocktail
Ingrediënten: cranberry, rode biet en citroensap.
Het recept is al voor u in elkaar gezet. Het enige wat u hoeft te doen is ijs toevoegen aan de cocktail en shaken maar!
Mooi als aperitief en bijpassend bij het hoofdgerecht.
(TIP: Mocht u het wel met alcohol willen nuttigen, voeg dan zelf 35 cc gin toe.)
€ 6,50
Totaalprijs excl. verzendkosten
- Levertijd: direct leverbaar
Bekijk ook onze wijntips, uiteraard ook mee te bestellen!
Huisgemaakte Limoncello 0.5 liter
Limoncello gemaakt door onze sommelier Lonneke!
€ 19,50
Totaalprijs excl. verzendkosten
- Levertijd: direct leverbaar
Chablis, Bourgogne, Frankrijk 2018
HALVE 1/2 FLES
Dit is Chablis zoals Chablis bedoeld is. Beendroog, kalk-achtig en met tonen van Granny Smith appel en citrusvruchten. Heerlijk bijpassende wijn bij de gemarineerde coquilles.
€ 22,50
Totaalprijs excl. verzendkosten
- Levertijd: direct leverbaar
WEINGUT HEINRICH - ZWEIGELT & BLAUFRÄNKISCH 2017
HALVE 1/2 FLES
Een wijn die precies doet wat ervan wordt verwacht, het is rood, verrukkelijk en zeer vriendelijk geprijsd! Een allemansvriend barstenvol fruit (kersen!) en een hint van specerijen voor dagelijks gebruik.
Voor deze ongecompliceerde plezierwijn wordt alles in het werk gezet om het fruitige karakter van de druiven te sublimeren.
Tevens was 2017 een fantastisch wijnjaar voor deze wijn!
€ 22,50
Totaalprijs
- Beschikbaar
BRUSSET - CÔTES DU RHÔNE LAURENT B 2019
HALVE 1/2 FLES
Gemaakt van de druiven: Syrah, Carignan, Grenache, Mourvèdre.
Tamelijk ondoorzichtig robijnrood van kleur. In de neus aroma’s van bosaardbeien, kersen, zoethout, tabak en garrigue (gedroogde Provençaalse kruiden). In het smaakpalet tonen van gekonfijt klein rood fruit en lavendel, die worden gevolgd door een lange intense afdronk met zacht rijpe tannines. Drinken bij o.a. Lamsbout, wild zwijn, confit de canard en gerijpte harde kazen.
€ 22,50
Totaalprijs excl. verzendkosten
- Levertijd: direct leverbaar
L'Arjolle Côtes de Thongue wit 2019
Blend van sauvignon, viognier en een vleugje muscat
Na jaren van uitproberen en aanpassen, is François Teisserenc tot de ideale druivenmix gekomen voor zijn witte huiswijn. Naast de aromatische, frisdroge sauvignon en de weelderige, volle viognier voegt hij namelijk een heel klein beetje droge muscat toe. Hierdoor is deze opvallende witte wijn extra geurig en heeft een zeer aansprekende smaak, die enorm gewaardeerd wordt.
€ 19,50
Totaalprijs excl. verzendkosten
- Levertijd: direct leverbaar
Château Cap Saint-Martin Blaye Côtes de Bordeaux 2016
HALVE 1/2 FLES
Deze prachtige rode ‘petit’ Bordeaux van Château Cap Saint-Martin wordt gemaakt van druiven van oude merlotwijnstokken, aangevuld met ongeveer 10% cabernet sauvignon- en malbecdruiven. Aanrader bij ons hoofdgerecht van hollans lam!
€ 22,50
Totaalprijs excl. verzendkosten
- Levertijd: direct leverbaar
L'Arjolle Côtes de Thongue rood 2019
De rode Arjolle is een assemblage van hoofdzakelijk cabernet sauvignon en cabernet franc, aangevuld met merlot.
In combinatie met het jeugdige fruit is dit dé wijn voor alledag: altijd toegankelijk en - eventueel licht gekoeld - heerlijk als aperitief, maar ook als uitstekende, begeleidende wijn aan tafel.
€ 19,50
Totaalprijs excl. verzendkosten
- Levertijd: direct leverbaar
L'Arjolle Côtes de Thongue rosé 2019
Grenache en syrah - Frankrijk - Languedoc
Franse rosé met een fruitig en kruidig aroma en een frisdroge smaak. Lekker bij frisse salades, vis van de barbecue of op het terras, in combinatie met fijne amuses.
€ 19,50
Totaalprijs excl. verzendkosten
- Levertijd: direct leverbaar