Vakantiesluiting

Wij hebben een vakantiesluiting vanaf maandag 27 december t/m donderdag 13 januari.

Vanaf vrijdag 14 januari zijn wij weer geopend.   


KERSTDINER bij u thuis


Wij zijn UITVERKOCHT!

Dankzij u allemaal.

Helaas wij kunnen niet meer uw bestellingen

voor 21, 22, 23 en Kerstdagen aannemen. 

 

Het Ambachthuys Home Experience XMAS Menu kan besteld worden voor donderdag 23, zaterdag 25 & zondag 26 december 2021.

 

Wij zijn op 24 december gesloten, u kunt uw pakket wel alvast afhalen of laten bezorgen op donderdag 23 december voor uw diner op 24 december. 

Het pakket kan 2 dagen bewaard worden in de koelkast.

 

 

 



Ambachthuys Home Experience XMAS Menu

4 gangen incl. amuse €57,50

Hoe werkt het?

Het Ambachthuys Home Experience XMAS Menu wordt koud aangeleverd zodat u zelf kunt bepalen hoe laat u aan tafel gaat (het pakket kan 2 dagen bewaard worden in de koelkast). Bij elke gang geven wij korte notities mee om de gerechten thuis af te maken. U hoeft alleen de gemakkelijke instructies te volgen en de gerechten staan binnen 10 minuten op tafel.

U kunt de volgende tijdzones doorgeven (voor afhaal of bezorgen): Tussen 15:00 – 1600 uur / 16:00 – 1700 uur / 17:00 – 18:00 uur.


 

Amuse

 

≈≈≈

 

Medaillon van Noorse zalm 

Gerookte IJsselmeerpaling | avocado | gemarineerde groenten

(Uitbreiding voorgerecht/supplement 50 Gram Cavinoir Caviar € 9,50)*

 

≈≈≈

 

Halve kreeft

Truffelboter (naturel ook mogelijk) | spinazie

 

≈≈≈

 

Tournedos

Knolselderij | rode wijn zuurkool | paddenstoel | aardappelwafel | saus van rode wijn 

(Alternatief Fazantenhen of Dorade Royal i.p.v. hoofdgerecht 3,50)*

(Uitbreiding hoofdgerecht/supplement Eendenlever-wintertruffel € 7,50)*

 

≈≈≈

 

Tarte Tatin

Mascarpone | karamel | hazelnoot

(Supplement/Kaas i.p.v. dessert in het menu €3,50)* 

* Een uitbreiding/alternatief van het gerecht kunt u los in onze webshop bij bestellen

 

 

Uiteraard hebben wij ook bijpassende wijnen bij dit menu. Informeer telefonisch naar de mogelijkheden 010 840 3608.


Kids Kerstmenu 

Ambachthuys Home XMAS KIDS MENU €29,50


 

Amuse

 

≈≈≈

 

Carpaccio

Parmezaan  | spekjes | salade 

 

≈≈≈

 

Velouté geroosterde Cherry tomaat

bieslook | gepofte aardappel

 

≈≈≈

 

Rundersteak 

Verse groenten | aardappelwafel | saus van rode wijn 

  

≈≈≈

 

Chocolade moelleux

Marshmallows