VEGETARISCH KERSTMENU BIJ U THUIS 2024.  

Maandag 23 & Dinsdag 24 december 

zijn wij geopend voor het Ambachthuys Home Experience XMAS Menu voor afhalen & bezorgen. 

Vanaf donderdag 26 december tot en met 8 januari 2025 zijn wij gesloten.

Vanaf donderdag 9 januari 2025 zijn wij weer geopend. 


VEGA Home Experience XMAS Menu

4 gangen incl. amuse €54,00


Amuse

 

≈≈≈

 

Coeur de Boeuf tomaat

Vinaigrette van duindoornbes | burrata | cous cous van bloemkool

 

≈≈≈

 

Ravioli gevuld met paddenstoelen

Topinamboer | artisjok | saus van Miso 

 

≈≈≈

 

Gekarameliseerde witlof

Citrus Beurre Blanc | schorseneren | zuurkool | Blini's 

 

≈≈≈

 

Gegrilde ananas

Karamelsaus | Calvados | cremeux van witte chocolade

(Alternatief Kaas i.p.v. dessert in het menu € 5,50)* 

 

 

* Een uitbreiding/alternatief van het gerecht kunt u los in onze webshop bij bestellen