VEGETARISCH KERSTMENU BIJ U THUIS 2024.
Maandag 23 & Dinsdag 24 december
zijn wij geopend voor het Ambachthuys Home Experience XMAS Menu voor afhalen & bezorgen.
Vanaf donderdag 26 december tot en met 8 januari 2025 zijn wij gesloten.
Vanaf donderdag 9 januari 2025 zijn wij weer geopend.
4 gangen incl. amuse €54,00
Amuse
≈≈≈
Coeur de Boeuf tomaat
Vinaigrette van duindoornbes | burrata | cous cous van bloemkool
≈≈≈
Ravioli gevuld met paddenstoelen
Topinamboer | artisjok | saus van Miso
≈≈≈
Gekarameliseerde witlof
Citrus Beurre Blanc | schorseneren | zuurkool | Blini's
≈≈≈
Gegrilde ananas
Karamelsaus | Calvados | cremeux van witte chocolade
(Alternatief Kaas i.p.v. dessert in het menu € 5,50)*
* Een uitbreiding/alternatief van het gerecht kunt u los in onze webshop bij bestellen
Restaurant 't Ambachthuys Kerkstraat 10 / 3054 NC Rotterdam-Hillegersberg / T 010 840 36 08 / E info@hetambachthuys.nl