Wegens vakantie zijn wij gesloten vanaf 16 augustus tot en met 29 augustus 2022. 

Op dinsdag 30 augustus verwelkomen wij u vanaf 17.30 uur.

Uiteraard zijn wij telefonisch en per mail bereikbaar voor vragen en of reserveringen.


GROENTEN


Liever geen vlees, of zelfs volledig vegetarisch. 

 

Restaurant 't Ambachthuys is toegelaten tot het LEKKER VEGA Keurmerk en is beoordeel met "Zilver".

 

Maak kennis met ons GROENTEN MENU!

 

                    

 

 

 



 Vegetarisch menu 't Ambachthuys 

 

 

Artisjok

Gember | lamsoor | vinaigrette van kokos en dille

***

Knolselderij (4de gang)

Gebrande pistache | kruidensla | saus van wortel

*** 

Cevenne ui (5de gang)

Crème van doperwten | Beurre Blanc van Miso 

*** 

Koolrabi

Champagnesaus | morilles | radijs

*** 

Pavlova

Gepocheerde perzik | Griekse basilicum | sorbet van rabarber

 

 

3 gangen € 39,50   Wijnarrangement € 23,00

 4 gangen € 47,00   Wijnarrangement € 29,50 

5 gangen € 54,50   Wijnarrangement € 36,00