GROENTEN
Liever geen vlees, of zelfs volledig vegetarisch.
Restaurant 't Ambachthuys is toegelaten tot het LEKKER VEGA Keurmerk en is beoordeel met "Brons".
Maak kennis met ons GROENTEN MENU!
Ambachthuys Home Experience VEGA Menu
3 gangen € 32,50 / 4 gangen € 37,00
Taartje van tomaat
Zacht gegaard Hoeve ei | bulgur | zoetzure komkommer
(Extra suppl. 50g VEGAN Cavinoir Imperial Selection €9,50)
****
Saffraan ravioli (4)
Gevuld met lentegroenten | saus van bosui en ponzu
****
Millefeuille van aubergine
Courgette | hummus | venkel | crème fraîche
****
Tartelette
Gepocheerde pruimen | frangipane | passievrucht
(Alternatief Kaas i.p.v. dessert €3,50)