GROENTEN
Liever geen vlees, of zelfs volledig vegetarisch.
Restaurant 't Ambachthuys is toegelaten tot het LEKKER VEGA Keurmerk en is beoordeel met "Brons".
Maak kennis met ons GROENTEN MENU!
Ambachthuys Home Experience VEGA Menu
3 gangen € 32,50 / 4 gangen € 37,00
Nieuw vegetarisch menu
vanaf vrijdag 15 januari
Mozaïek van aubergine & shiitake
Gemarineerde groenten | Yuzu | kruidenroom
****
Ragout van pompoen (4)
Bieslook | gepofte pompoenpit
****
Krokant gebakken geitenkaas
Saus van gerookte paprika | kropsla | uiencompote
****
Chocolade moelleux
Baileys | gezouten karamel | krokant fruit
(Supplement/Kaas i.p.v. dessert in het menu €3,50)