GROENTEN


Liever geen vlees, of zelfs volledig vegetarisch. 

 

Restaurant 't Ambachthuys is toegelaten tot het LEKKER VEGA Keurmerk en is beoordeel met "Brons".

 

Maak kennis met ons GROENTEN MENU!

 

 



Ambachthuys Home Experience VEGA Menu

3 gangen € 32,50 / 4 gangen € 37,00

 

 

 

Nieuw vegetarisch menu

vanaf vrijdag 15 januari 

 

 Mozaïek van aubergine & shiitake

Gemarineerde groenten | Yuzu | kruidenroom

****

Ragout van pompoen (4)

Bieslook | gepofte pompoenpit

****

Krokant gebakken geitenkaas

Saus van gerookte paprika | kropsla  | uiencompote

****

Chocolade moelleux

Baileys | gezouten karamel | krokant fruit 

(Supplement/Kaas i.p.v. dessert in het menu €3,50)